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黄酒的酿造成本
原料成本：黄酒的主要原料是大米、黍米、粟等粮食，这些都是生活中的常用细粮。由于这些原料的消耗量十分巨大，因此黄酒的酿造成本相对较高。 发酵菌种成本：酿制黄酒需要使用酒曲，这是黄酒发酵过程中的重要菌种来源。
一吨发酵黄酒要5000元成本。每吨黄酒成本5000元，成本利润率5%，无同类产品售价，增值税率13%，计算应交消费税及增值税销项税额。黄酒发酵是在霉菌、酵母菌及等多种微生物的共同参与下进行的复杂的生物化学过程。
斤高粱平均能出酒为20斤。100斤高粱成本约为500块钱，酱酒价格都在百元以上，按照一百块一斤酒来计算，即2000块钱。再扣除人工，电费，仓库费用，运输费用合计为300块钱左右。
多少钱一斤的黄酒不是勾兑的
-8元以上。某酒厂将其酒厂生产的黄酒，作为福利发给职工10吨，黄酒成本为4000元/吨，销售价格为5000元/吨（不含增值税），由此得出一斤黄酒的售价在6-8元以上，则低于这个价格的是为勾兑酒。
黄酒正常多少钱一斤黄酒的价格因地而异，从瓶装到散装的价格不一。通常在几块到几十块一斤不等，比较建议买十几块以上一斤的，毕竟酿黄酒的成本在那里。
黄酒里加焦糖色的，正常价格为40元到60元左右不加焦糖色。30元到50元左右。正常来说黄酒加焦糖色。是黄酒的成品更好看，其价值会更高一点口感也更好。没有加焦糖色的黄酒。价格自然相对低一些，通常在30~50元左右。
这与品牌、原料、年份都有关系，大品牌价格自然略高一些，但是质量有保障。很多小作坊的几块钱一瓶，那都是勾兑的。
10几元一瓶的黄酒能不能喝?如何理解黄酒的不同价位?
1、这个问题考虑都不用考虑，魔都市场上5元一瓶特加饭黄酒都能喝，十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒！黄酒不同的价位，肯定是一分钱一分货，这个也是不用考虑的。
2、就比如最出名的古越龙山扁瓶藏窖五年，这种黄酒的零售价一般在20几元左右，是一种中等档次的黄酒，这种黄酒喝起来口感更加醇厚一些，而且色泽偏深且稍微均匀一些。是一种非常标准的黄酒。大家感兴趣的朋友可以去试一试。
3、黄酒的酒精度数一般跟红酒差不多，大多都是在10°——15°之间，因此它可以说是一种低度酒。
